五分 (San Jose) Buffalo Wild Wings (Updated 12.13.12)

1620 Saratoga Ave
San Jose, CA 95129

今天又要介紹一家全美的連鎖餐廳, 看來我最近常跑連鎖店, 為什麼會忽然跑來這家店呢? 沒錯! 因為我心中的摳門小鬼又出來了, Buffalo Wild Wings(BWW)星期二wings特價$0.60一個, 星期四則是boneless wings特價$0.65一個.

這家店位於Westgate Plaza, 離我家超近, 也是為數不多營業到半夜兩點的餐廳, 想喝啤酒卻又懶得跑去Santana Row的人, 可以來這邊跟朋友放鬆一下.

內部裝潢是很典型的American sports bar, 牆上掛著十幾台電視, 想在同一時間看不同球賽的客人完全不會起衝突, game day這裡的人潮可是一波接一波呢. 雖然雞翅是這家的主賣, 它還是有著其他常見的選擇, 像漢堡, 三明治等等. 以雞翅的沾醬來講這家算是選擇數一數二多的, 而且菜單上的熱度表清楚的標明了每種口味的辣度, 算是貼心的小設計.

Mango Habanero Wings

BWW的雞翅是沒有(breaded)沾麵粉的, 是直接放進高溫的油去炸, 所以皮咬起來都很油脆, 肉也多汁不會老. 這道沾醬算是相對辣一點的, 但外面裹有一層微帶芒果味的甜醬, 所以讓妳辣的同時又可以嘗到甜味的雙重味覺享受.

Chipotle BBQ + Spicy Garlic Wings

為什麼會是兩種口味混在一起呢? 我本來要點chipotle bbq, 卻發現那醬是乾的粉而以, spicy garlic則是醬汁, 對這兩種都難以取捨的我就很沒出息的把這個問題丟給了服務生, 沒想到她居然推薦把兩種混在一起, 喜歡嘗試新東西的我當然爽快的答應囉. 言歸正傳, 其實我吃不大出來大蒜味, 甚至我根本嘗不出醬裡有什麼味道, 我只知道辣辣的, 有鹹味, 還不錯, 卻又說不出來好吃在哪, 各位大大只有自己來試試了.



整體來講這是一個不錯的好去處, 尤其是下班後想和朋友或同事放鬆一下, 也許跟我個人喜歡吃雞翅配啤酒有關, 反正整個感覺還不錯, 醬料的選擇也不是普通的多.

根據美食評論指南評論出來的:
味道 5/10
價錢 2/5 (如果特價天來就是1/5了)
結論: 就一家還不錯的雞翅連鎖店, 喜歡啤酒和雞翅的人可以來試試看.

四分 (Santa Clara) Boston Market (Updated 12.13.12)

2006 El Camino Real
Santa Clara, CA 95050

曾經紅極一時的美式casual dining連鎖店, 常在路邊看過卻從來沒有吃過. 因為最近新建了一個專門註冊餐廳mailing list的email帳號, 拿到張一次性買$6扣$3的折扣, 所以就順道來試試了.

這間店原本叫Boston Chicken主賣rotisserie chicken, 是後來產品變多樣化才改名為Boston Market. 食物選擇有個人套餐和家庭套餐, 個人套餐可以選一道主菜加兩道配菜, 還附贈一個corn bread.

Rotisserie Chicken Individual Meal

Rotisserie chicken可以選半隻, 1/4隻, 或者我點的3 piece dark meat, 之後可以選三種淋醬, 我選了Honey Habanero. 醬本身還不錯, 但沒想到店員把醬直接淋在雞上, 害我吃不到烤雞的原味, 讓我不爽的一陣子, 下次一定要說sauce on the side. 雞的味道還蠻好吃的, 其他的配菜我就不敢恭維了, 玉米沒什麼好說的, 青菜很軟完全沒口感, 玉米麵包也是非常一般一點特色也沒有.



其實偶爾吃一次也可以啦, 主菜的味道還不賴但也沒說到多銷魂, 不過配菜真的太爛, 讓我很難想回顧這家店第二次.

根據美食評論指南評論出來的:
味道 4/10 (不是雞的話, 都可以給2/10了)
價錢 1/5
結論: 喜歡吃雞可以來試試啦, 但不會特別推薦.