六分 (San Jose) Philz Coffee (Updated 11.30.12)

118 Paseo de San Antonio
San Jose, CA 95112

Philz Coffee是家在灣區頗有名氣的咖啡店, 總店在San Francisco. 老實說我對咖啡並不內行, 稱為門外漢也不為過, 但這不妨礙我帶著膜拜的心情來朝聖.

忘記照照片了, 之後補上.

這間店位於San Jose State University正對面, 所以店員和客人大多數是學生, 整家店洋溢著青春氣息, 不缺客源的它生意也是異常火爆.

進門就聞到股濃郁的咖啡香, 店內的裝潢溫馨中透著可愛, 咖啡的選項也是琳瑯滿目, 很少在一間咖啡廳裡看到那麼多種自創的特調咖啡, 旁邊黑板上有各種特調的詳細簡介, 可以看出來經營者對咖啡的熱愛和追求, 這種假不了的熱忱異常的吸引著我.

Mint Mojito Iced Coffee

非常奇妙的一杯咖啡, 第一口稱不上美味也不難喝, 就是妙, 而且味道會有些許變化. 大多數飲品的味道是一致的, 第一口和最後一口並不會有多少差別, 但同樣的理論顯然不適用在這杯咖啡. 這杯咖啡裡含有薄荷葉, 所以咖啡剛接觸到舌頭的煞那有著淡淡的薄荷涼味, 但喝下去後停留在舌尖的卻是咖啡豆的苦澀, 咖啡味和薄荷味異常的平衡, 薄荷味不會重到喧賓奪主, 卻也不會嘗不到, 常常是一口感覺到了薄荷的涼爽, 下一口卻只能喝出咖啡的香味, 這場味覺的捉迷藏深深吸引著我, 不停的誘惑和勾引著我的味蕾, 讓我停不下的一口接一口. 整杯咖啡的體驗也很有趣, 一開始是怪, 之後是妙, 再來是有趣的讓人想接著喝, 直到最後停不下的好喝.



果然名不虛傳, 不只咖啡好喝, 整體經驗也很享受, 我強力推薦!

根據美食評論指南評論出來的:
味道 6/10 (以咖啡店來講, 這應該是最高分了)
價錢 1/5
結論: 愛咖啡人士絕對不能錯過的好地方.

五分 (San Jose) Willow Glen Meats & Smokehouse (Updated 11.21.12)

885 Delmas Ave
San Jose, CA 95173

今天隨意Yelp中發現了一間高達4.5顆星並超過一百個評論的餐廳, 生為好吃鬼的我立馬就決定去親身驗證它的名氣!

這家店位於一條小街上不起眼的角落, 其實我最欣賞這種小店了, 感覺以這種地理位置還能闖出一片名聲的一定是有真材實料, 酒香不怕巷子深嘛.

果然店如其名, 除了現做熟食外, 它還賣許多其它的產品, 像是牛肉, 豬肉, 煙燻香腸, 鮭魚等, 感恩節時甚至可以預定一隻火雞回家享用.

Super Hero Sandwich

這三明治看起來內容就很豐富! 麵包可以選Dutch Crunch, Sourdough, Sweet w/ Sasame Seed, or Whole Wheat, 麵包夾層中有Tri-Tip, Chedder Cheese, Bacon & Avacado, and BBQ Sauce. 這種三明治通常只要肉不乾不老, 味道就沒話說, 一大口咬下去的那種吃肉滿足感是無與倫比的, 很明顯的這家做到了, 唯一的小瑕疵可能就是麵包比較死一點點, 可能不符合一些人的口味. 其實最讓我驚豔的是夾層中的培根, 我平常不是個特別愛培根的人, 當然我也不排斥, 但那煙燻培根實在太讚, 它夠脆卻不會太硬, 鹹味也剛剛好, 讓你可以清楚感受到它的存在, 卻不會破壞整體的風味.



這家店味道不錯又多元化, 難怪大家評價頗高, 我自己也很喜歡. 下次想來買一包煙燻香腸試試. 唯一的美中不足的地方就是有點偏, 平常不會沒事跑來這裡. 大家一定要注意的一點就是這家店的速度很慢, 所以要來這家用餐的人, 我強力建議先打電話預購之後再來領取食物, 要不然等待三明治的時間可能會讓人發瘋.

根據美食評論指南評論出來的:
味道 5/10 (其實有接近六分)
價錢 1/5
結論: 喜歡吃三明治或煙燻產品的人不妨來試試.

四分 (Santa Clara) L&L Hawaiian Barbeque (Updated 11.20.12)

3580 Homestead Road
Santa Clara, CA 95051

最近想少吃澱粉, 卻又不想落得吃素的命運, 唯一的選擇就是烤肉, 但韓國烤肉大多是吃到飽, 美國烤肉又很大份, 最後決定光顧久違的L&L, 一家在美國頗有名氣的夏威夷烤肉連鎖店.

店面沒什麼看頭, 很普通的連鎖店規格, 也沒放個衝浪板裝飾, 或用椰子殼當胸罩用的草裙少女.

Low Carb BBQ Plate

這一盒裡面包含了Teriyaki Beef, Short Ribs, BBQ Chicken, 生菜, 還有兩顆荷包蛋, 看起來就很令人心跳加速血脈賁張, 真是食肉主義者的天堂. 老實說它的肉有一點死鹹, 還好有生菜, 但也不太夠, 我自己有配超市買的生菜來均衡味道. 怕鹹的朋友可以買正常餐, 有附白飯, 但就沒有荷包蛋了. 口感的話牛肉一般, 但雞肉非常的嫩, 相信連小朋友都難以挑剔.



以簡餐來講還不錯啦, 上菜速度也快, 午休時間短又想避免澱粉的話, 這是個好去處, 但如果想吃到道地的Loco Moco的話, 還是要去真正的夏威夷店的.

根據美食評論指南評論出來的
味道 4/10 (太鹹了)
價錢 1/5 (也可以到2/5就是了)
結論: 沒事可以吃一次, 不用特地來.

五分 (San Jose) Bibo's NY Pizza (Updated 8.4.11)

601 Bird Ave

San Jose, CA 95125

聽說這一家pizza還不錯, 大家都說是個鮮為人知的好地方.

這店面也還真含酸, 就那麼小一個.

Pizza (Classic Combo & Pesto Please)

果真不賴, 以平價pizza來說還蠻不錯的, 兩片才$7.00.

它的pizza是先鋪上cheese烤好了75%, 然後就放著,

直到你點了你要吃的口味, 才把topping放上去烤完最後25%.

所以它家的pizza永遠都是熱的, 也帶股脆勁.

還不錯, 當然它算不上是數一數二好吃的pizza, 其實它離那遠多了,
不過以它的平價路線來說, 還蠻值得的.

根據美食博客指南評論出來的

味道 5/10 (其實在4和5之間吧)

價錢 1/5

結論: 還不錯, 路過可以來吃一下.

五分 (San Jose) Chiaramonte's Deli & Sausages (Updated 11.19.12)

609 N 13th Street
San Jose, CA 95112

最近被我好友 Preppy Pancake 罵我做人太散慢, 久久不更新部落格, 所以只得硬著頭皮, 提起相機和圓滾滾的肚皮再度出發~ (其實明明就是她剛開始寫所以很有熱情, 看妳能撐多久, 哼!)

在開始介紹這家餐廳之前, 需先介紹我兩位愛吃的好朋友, Preppy Pancake 和 Chez Ma Cuisine. 我的朋友簡介都可以在 孫老虎的好朋友們 找到.

這家小店1908年就成立了, 如今已是第三代在經營, 算是很典型的家庭式義大利小餐館. 能屹立不倒的百年小店想必食物有自己的獨到之處吧.

進去一看發現是餐廳和雜貨店的綜合體, 店裡不只賣著熟食, 還有自製義大利香腸, 和各式各樣的廚房用品和調料.

Italian Sausage Sandwich

麵包可以選 White, Wheat, or Sourdough, 最近為了減肥和健康著想只能無奈的選全麥, 香腸的選擇分別是 Mild, Garlic, Hot, and X-Hot, 口味偏重的我當然選了Hot, 包含著 Garlic, Fennel Seeds, and Red Pepper. 三明治夾層間還灑上了Homemade Marinara Sauce, 跟鋪墊了油煎的青椒和洋蔥, 整口咬下去就是一個滿足. 如果麵包本身有烤過微脆一點會更好, 不過 Marinara Sauce 有幫助讓整體口感不會太乾. 香腸就不用說了, 好吃! (因為我本身很愛Italian Sausage, 所以一定會說讚, 請別理我毫無緣由的偏見)



整體上味道不錯, 雖然沒有驚艷到什麼程度, 但吃完後就有一股莫名的開心, 重點是它才六塊錢, 這實在是沒什麼好抱怨的了.

根據美食博客指南評論出來的
味道 5/10
價錢 1/5
結論: 便宜又簡單, 如果在附近建議來一試.

孫老虎的好朋友們

Preppy Pancake
我上學時認識的好朋友, 好吃鬼, 酒鬼. (ok, she probably prefers "white wine enthusiast", but whatever)
也是我曾經的"work out buddy", 因為好吃不胖真的很難.
總之是個個性活潑的可愛的小妹妹~

詭異的是我在美國用中文打著部落格, 她卻在台灣用英文記錄一切, 不知道我們兩個人到底是寫給誰看的...


Chez Ma Cuisine
跟我同月同日生的大廚師, 既然跟我同天生日, 肯定有著完美無瑕的個性, 所以也不用多介紹了, 哈哈!

與我不同的是, 她不只愛吃, 還很會做甜點, 我朋友中當之無愧的Pastry Chef第一名! 不過她較少記錄餐廳美食, 她的部落格更像是一篇篇整理好的食譜.

想找新餐廳的讀者可能會失望, 但想學習怎麼在家玩烤箱到出神入化的人決不能錯過喔!