七分 (Las Vegas) Monta (Updated 7.22.11)

5030 Spring Mountain Rd

Suite 6

Las Vegas, NV 89146

其實當Tony提議要來吃這一家的時候, 我真的很想打他,

外面整個熱到不行, 還要排隊, 而且才剛去過EDC,

還睡不到三個小時, 你直接殺了我還比較快...

在chinatown的方向, 對於吃膩buffet的人這是一家不錯的選擇.

(而且相對來說在Vegas也算吃的便宜)

Gyoza

皮薄薄嫩嫩的, 底面煎的酥脆, 不過也就這樣了.

還不錯啦, 不過個人覺得還是Ryowa的gyoza王道.

Tonkotsu Ramen

好吃! 雖然一開始我抱滿著懷疑的態度,

不過沒想到Vegas也有這般水準的拉麵ㄚ, 讓我大吃一驚.

它的麵不是Orenchi或Shalala那種Q麵, 而是想Maru Ichi的,

比較傳統式的那一種, 絕對不會過軟就是了, 這點全看個人喜好.

蛋我就不說了, 一看就是顆很好吃的糖心蛋.

叉燒非常的特別, 它跟別家的做法都不一樣,

它的製作方式感覺起來更像是醬肘子的那種感覺,

反正也是非常美味, 只要不怕肥的話, 哈哈哈.

湯像是Halu和Orenchi的綜合體, 不過沒有Halu那麼油就是了,

不過比一般的拉麵店多了一股豬油的香味.

我朋友點了Tonkotsu-Shoyu Ramen, 其實我比較推薦這一道,

因為味道比較沒有那麼重, 在喝到豚骨香味的同時,

又不會被膩到, 算是很不錯的拉麵湯頭.

根據美食博客指南評論出來的

味道 7/10 (本來想給6分, 不過這家的湯頭夠特別所以加一分)

價錢 2/5 (接近1啦)

結論: 好吃, 不想每天吃casino food的朋友, 我推薦這一家!

三分 (Milpitas) 麥湯包 (Updated 7.22.11)

300 Barber Ct

Milpitas, CA 95035

上次看到Milpitas開了一家新餐廳, 特別來試試它家的小籠包.

其實吃這家是一陣子以前的事了, 所以有些味道也記不大清楚了.

紹興醉雞

我覺得一般沒啥特別之處, 但我朋友說酒放的不夠多,

味道不夠所以不合格, 我也不常吃醉雞所以就相信他吧.

小籠湯包

還Ok啦, 沒有爛到像"食為天"一樣讓我想拍桌子,

但也沒神到哪裡, 反正印象中記得還不錯但也沒多特別.

台式滷肉飯

我的媽呀! 怎麼會有那麼難吃的滷肉飯?!

飯不怎麼樣也就算了, 沒什麼肉我也認了.

但怎麼會有那麼濃的一股八角味阿?

我一直以為把滷肉飯做到難吃事件不容易的事,

這家還真做到了, 真是令人不可思議!

大餅捲牛肉

餅還不賴, 但是裡面的蔥也放得太多了一點吧!

不知道是要省肉錢還是怎樣, 反正整口咬下去味道整個不均衡,

蔥的味道太濃, 肉味醬味都不夠, 反正也是一個不怎樣.

因為這家有賣宜蘭厚蔥餅, 所以我假設他是台灣人開的,

但這家滷肉飯真的有讓我印象深刻到, 爛得太誇張了...

那天吃到唯一Ok的就是它主打的小籠包, 至少他的招牌菜還不錯, 唉.

根據美食博客指南評論出來的

味道 3/10 (要不是靠它的小籠包的話, 光憑滷肉飯和大餅捲牛肉,

                  我實在很想給它2分說)

價錢 2/5

結論: 純粹浪費我的胃空間.

五分 (San Jose) 同同水餃 (Updated 7.21.11)

6184 Bollinger Rd

San Jose, CA 95129

對喜愛北方麵食的我來講, 家附近有水餃店是必備的,

可惜在美國餃子館的生存空間可能不大, 難得看到幾家,

不過幸運的剛好有這一家在附近.

在一個很不起眼的角落.

中餐如果點一盤餃子(12顆), 會送酸辣湯加一盤小菜, 真是貼心ㄚ～

水餃 (牛肉大蔥)

還不錯, 因為大蔥的關係, 每顆水餃吃起來都很香!

比冷凍水餃好吃多了, 不過也沒太特別啦, 就還不錯.

Ok的一家餐廳, 主要是價錢也公道, 加上送小菜,

不知道去哪時可以來這一家打打牙祭, 不過倒是不用特別來就是了.

根據美食博客指南評論出來的

味道 5/10 (本來想給4, 畢竟也就只是個水餃,

                  不過送的豬耳朵讓我太高興了, 哈哈哈)

價錢 1/5 (可以吃到2啦)

結論: 美國稀有的餃子館

七分 (Los Altos) Sumika (Updated 7.21.11)

236 Central Pl

Los Altos, CA 94022

聽說這家的老闆也是Orenchi的老闆,

既然Orenchi紅成這樣, 想必這家也不會差吧.

位於Los Altos Downtown, 說實話我還真從沒來過這裡...





一家頗小的店面, 不管食物如何, 至少他酒的selection還不錯, 嘿嘿嘿.

可以點的串燒, 烤好的我就懶得一串一串照了,

反正每一串都很好吃! 都充滿著濃濃的炭香味.

Oyako Don

這應該是我吃過最好吃的親子丼之一吧!

這一整塊雞肉都是炭烤出來的! 而且都很嫩完全不會乾!

吃這塊雞跟吃串燒一樣香(我愛炭香味～),

上面再淋上一顆半熟的蛋, 真是完美ㄚ!!!

好啦, 其是我很愛吃稀蛋黃拌飯, 喜歡全熟蛋的人應該覺得很噁心吧.

這家絕對值得來一次, 後來才發現2011年的米其林有評論到這一家,

雖然它沒星, 但有上Bib Gourmand list.

(Bib Gourmand是米其林覺得雖然這家餐廳沒到一星的水準,

但以它的price它是值得去吃的)

根據美食博客指南評論出來的

味道 7/10 (其實在6和7之間吧)

價錢 4/5 (3到4之間吧)

結論: 好吃, 但店小所以選擇不算很多, 而且也不便宜,

          所以還是不要太常吃好了, 哈哈.

五分 (Santa Clara) Neto's Market & Grill (Updated 7.21.11)

1313 Franklin St

Santa Clara, CA 95050

中午閒著沒事就又Yelp了一下, 發現這一家評價還不錯,

離公司也不遠, 來試試看!

裡面還蠻有趣的, 一半是餐廳一半賣香腸和芝士.

這家的名產是Sausage Burger,

這些全都是做成patty形狀的壓扁香腸, 總共有五六種口味.

Sausage Burger (Italian w/ Herb)

好吃! 對於本來就很喜歡吃香腸的我, 真是來對餐廳了!

烤香腸的味道很香, 配上麵包和banana pepper真是讚～

可惜的是香腸壓扁成patty後, 因為變薄,

所以失去香腸一口咬下去的那股爽快的口感,

濃郁的肉味相對也被麵包沖淡, 不過是挺特別的吃法.

Cup of Chili

就chili, 一碗不錯但也沒讚到到需要特別提到的chili.

整體來講, 這一家還算蠻好吃的, 熱愛香腸的朋友們, 千萬不能錯過!

根據美食博客指南評論出來的

味道 5/10 (Very solid 5!)

價錢 2/5

結論: 值得試一次! 香腸香腸萬萬歲!

五分 (Los Angeles) Tacos Mexico (Updated 6.20.11)

913 S Broadway

Los Angeles, CA 90015

跟我熟的人都知道其實我真的很愛吃路邊攤,

尤其是taco一定是要在street上賣的, 這一家已經算是有店面了,

不過基於它離Loren家近又味道不錯的份上, 我還是常常來光顧它的!

凌晨時分如果不知要去哪就來這吧, 應該是24小時的

Lengua Taco (Beef Tongue)

Loren來這家每次必點, 當然好不好吃也要看運氣,

不過在差還是有一定水準的, 肉非常嫩,

如果拿到新鮮的咬下去還會有汁噴出來(真的!),

Al Pastor Taco (BBQ Pork)

這個口感可能沒有Lengua好, 但喜歡口味重一點的點這就沒錯啦,

充滿了香味的BBQ加上辣醬簡直是最好的night(drunk) food,

吃完了絕對會讓你想再點一份!

反正我超愛這一家的, 幾乎是我每個月必定報到之處,

又便宜! 不過它家的carnes asada我倒覺的普普通通.

根據美食博客指南評論出來的

味道 5/10 (其實我本來想給更高分, 但一個taco分數5應該算頗高了)

價錢 1/5

結論: 來吃吃看吧, 這樣就不用每次跑Hodori或BCD了.