Thursday, July 28, 2011

七分 (Las Vegas) Monta (Updated 7.22.11)

5030 Spring Mountain Rd
Suite 6
Las Vegas, NV 89146

其實當Tony提議要來吃這一家的時候, 我真的很想打他,
外面整個熱到不行, 還要排隊, 而且才剛去過EDC,
還睡不到三個小時, 你直接殺了我還比較快...



在chinatown的方向, 對於吃膩buffet的人這是一家不錯的選擇.
(而且相對來說在Vegas也算吃的便宜)

Gyoza














皮薄薄嫩嫩的, 底面煎的酥脆, 不過也就這樣了.
還不錯啦, 不過個人覺得還是Ryowa的gyoza王道.

Tonkotsu Ramen

































好吃! 雖然一開始我抱滿著懷疑的態度,
不過沒想到Vegas也有這般水準的拉麵ㄚ, 讓我大吃一驚.
它的麵不是Orenchi或Shalala那種Q麵, 而是想Maru Ichi的,
比較傳統式的那一種, 絕對不會過軟就是了, 這點全看個人喜好.
蛋我就不說了, 一看就是顆很好吃的糖心蛋.
叉燒非常的特別, 它跟別家的做法都不一樣,
它的製作方式感覺起來更像是醬肘子的那種感覺,
反正也是非常美味, 只要不怕肥的話, 哈哈哈.
湯像是Halu和Orenchi的綜合體, 不過沒有Halu那麼油就是了,
不過比一般的拉麵店多了一股豬油的香味.



我朋友點了Tonkotsu-Shoyu Ramen, 其實我比較推薦這一道,
因為味道比較沒有那麼重, 在喝到豚骨香味的同時,
又不會被膩到, 算是很不錯的拉麵湯頭.

根據美食博客指南評論出來的
味道 7/10 (本來想給6分, 不過這家的湯頭夠特別所以加一分)
價錢 2/5 (接近1啦)
結論: 好吃, 不想每天吃casino food的朋友, 我推薦這一家!

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